小保有话说:今天你依然在“光盘”吗
发布日期:6/2/2017 16:5:32

 

2013年1月,习近平总书记对“舌尖上的浪费”做出重要批示,“光盘行动”,在由上而下的指引下,在网友们、经营者的自发行动中,逐渐成为人们的自觉,一时蔚然成风。一些地方的餐饮企业还推出了可以点“半份菜”“小份菜”等创新服务。

今年是“光盘”口号提出后的第四年,近日消协调查却发现,市场上曾经风行的“半份菜”“小份菜”已悄然消失,餐桌上的浪费“死灰复燃”。故而,小保想说:今天你“光盘”了吗,我们应该将“光盘行动”进行到底!
小保倡议消费者:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”不单只是教给小朋友的诗,也是大家都应做到的理。宴请或婚丧嫁娶,可以多一些自助餐模式,杜绝攀比消费。大手大脚的浪费会被鄙视,精打细算的生活才算可爱。我们应该彻底拒绝“舌尖上的浪费”,让“舌尖上的美食”量身定制,让餐饮文明成为习惯。
小保倡议餐饮企业、食堂:企业设置最低消费额度“不可取”,不仅易造成食物浪费,还可能侵害消费者合法权益;节俭消费提示“应建立”,醒目位置张贴节约标识,明示菜量及适用人数,主动提醒顾客餐前少点、吃完再点、剩餐打包,同时尽量提供免费打包盒。机关、大学和私企食堂,应注重提供菜品质量与创新,用质量征服员工的“胃”和“心”,而不是菜品数量,通过倡议、响应“光盘”,体现出单位的社会责任感。
小保倡议相关部门:加强对设置最低消费企业的督促检查,遏制设置最低消费的违规行为;可以借助市场化手段和“大数据”对比,帮助餐饮企业优化供应链和进货渠道,减少采购、存储等环节的浪费。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。小保认为,“光盘”不应该只是一阵风,而应持之以恒地坚持下去。浪费不分公私,“光盘”当然你我!

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